Kế hoạch triển khai Đề án nuôi chim yến trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh năm 2025
Ngày 03 tháng 3 năm 2025, Sở Tài nguyên và Môi trường ban hành Kế hoạch số 1953/KH-STNMT-CCCNTY về triển khai Đề án nuôi chim yến trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh năm 2025. Nội dung như sau:
- MỤC TIÊU
1. Mục tiêu chung
Đảm bảo thực hiện có hiệu quả Quyết định số 90/QĐ-UBND ngày 08 tháng 01 năm 2025 của Ủy ban nhân dân Thành phố về phê duyệt Đề án nuôi chim yến trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2025 - 2030, phát triển nghề nuôi chim yến tại Thành phố Hồ Chí Minh theo hướng bền vững, gắn với bảo vệ môi trường và kiểm soát dịch bệnh.
2. Mục tiêu cụ thể
Bước đầu hình thành 01 mô hình chuỗi sản xuất, sơ chế, chế biến, xuất khẩu sản phẩm tổ yến.
Duy trì vùng Thành phố Hồ Chí Minh an toàn dịch bệnh động vật đối với bệnh Cúm gia cầm. Lấy 520 mẫu phân chim yến thực hiện giám dịch bệnh Cúm gia cầm.
Thực hiện ít nhất 10 buổi tuyên truyền quy định về vùng nuôi và các quy định liên quan đến hoạt động nuôi chim yến.
Đặt hàng 01 nhiệm vụ khoa học xây dựng mô hình nuôi chim yến có ứng dụng khoa học công nghệ.
Cập nhật danh sách 100% nhà yến vào bản đồ số hóa Quản lý chăn nuôi và dịch bệnh trên địa bàn Thành phố.
II. NỘI DUNG VÀ GIẢI PHÁP THỰC HIỆN
- Công tác tuyên truyền
Phổ biến, công khai rộng rãi Nghị quyết số 19/2024/NQ-HĐND ngày 27 tháng 9 năm 2024 của Hội đồng nhân dân Thành phố về quy định vùng nuôi chim yến trên địa bàn Thành phố và Quyết định số 90/QĐ-UBND ngày 08 tháng 01 năm 2025 của Ủy ban nhân dân Thành phố về phê duyệt Đề án nuôi chim yến trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2025 - 2030 trên website Chi cục Chăn nuôi và Thú y và tại sự kiện Festival tổ yến năm 2025 do Sở Công thương chủ trì tổ chức.
Thực hiện ít nhất 10 buổi tuyên truyền, nâng cao ý thức của người nuôi yến thực hiện đúng quy định của Luật Chăn nuôi năm 2018, Nghị định số 13/2020/NĐ-CP ngày 21 tháng 01 năm 2020 về hướng dẫn chi tiết Luật Chăn nuôi (được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định số 46/2022/NĐ-CP ngày 13 tháng 7 năm 2022), các văn bản hướng dẫn liên quan đến hoạt động nuôi chim yến.
Đơn vị thực hiện: Chi cục Chăn nuôi và Thú y.
Nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ
Tham mưu phối hợp với các viện, trường đề xuất Sở Khoa học và Công nghệ đặt hàng nhiệm vụ khoa học và công nghệ liên quan đến các hoạt động dẫn dụ, gây nuôi chim yến, quản lý chim yến, nâng cao hiệu quả phòng trừ dịch bệnh...; cải tiến công nghệ thu hoạch, bảo quản, chế biến sản phẩm từ tổ yến nhằm gia tăng giá trị ngành yến.
Đơn vị thực hiện: Phòng Khoa học và Công nghệ.
Phối hợp với các viện, trường đặt hàng 01 nhiệm vụ xây dựng mô hình nuôi chim yến có ứng dụng khoa học công nghệ trong dẫn dụ, kiểm soát môi trường và an toàn dịch bệnh. Khuyến khích chủ nhà yến áp dụng các phương pháp dẫn dụ chim yến tiên tiến; ứng dụng công nghệ tự động hóa các trang thiết bị trong nhà yến như máy phát âm thanh tiếng chim, máy tạo độ ẩm; giám sát bằng camera… nhằm đem lại hiệu quả quản lý, vận hành và tăng năng suất sản phẩm chim yến.
Đơn vị thực hiện: Trung tâm Khuyến nông.
Ứng dụng công nghệ định vị, đưa vào bản đồ số hóa để cập nhật, theo dõi số lượng nhà yến trên địa bàn Thành phố. Hợp tác với các đơn vị cung cấp công nghệ thông tin thực hiện và triển khai phần mềm về kê khai hoạt động nuôi chim yến đến các tổ chức, cá nhân phải thực hiện kê khai hoạt động chăn theo quy định tại Thông tư số 23/2019/TT-BNNPTNT ngày 30 tháng 11 năm 2019 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về hướng dẫn một số điều của Luật Chăn nuôi về hoạt động chăn nuôi (được sửa đổi bổ sung bởi Thông tư số 18/2023/TT-BNNPTNT ngày 15 tháng 12 năm 2023 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)
Đơn vị thực hiện: Chi cục Chăn nuôi và Thú y.
- Công tác giống
Thực hiện công tác tuyên truyền cho người dân nâng cao ý thức về việc bảo vệ chim hoang dã và chim di cư, trong đó có chim yến, góp phần bảo tồn và khai thác hợp lý quần thể chim yến tự nhiên tại địa phương.
Đơn vị thực hiện: Chi cục Chăn nuôi và Thú y.
- Công tác kiểm tra giám sát
Duy trì vùng Thành phố Hồ Chí Minh an toàn dịch bệnh động vật đối với bệnh Cúm gia cầm. Phối hợp với chính quyền địa phương kiểm tra, giám sát tối thiểu 70% số nhà yến trong việc chấp hành các quy định về sử dụng âm thanh dẫn dụ, thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường và phòng, chống dịch bệnh. Tiến hành lấy 520 mẫu phân chim yến thực hiện giám sát định kỳ hoặc đột xuất đối với bệnh Cúm gia cầm, Niu-cát-xơn, đồng thời thực hiện các biện pháp tiêu độc, khử trùng,...
Đơn vị thực hiện: Chi cục Chăn nuôi và Thú y.
- Công tác xúc tiến thương mại và tiêu thụ sản phẩm
Phát triển vùng nuôi chim yến theo chuỗi liên kết, gắn kết các khâu từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm, trong đó các doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ sản phẩm giữ vai trò định hướng đặt hàng, tiêu chuẩn nguyên liệu, hỗ trợ sản xuất, nhằm phát huy thế mạnh liên kết làm tiền đề thúc đẩy tốc độ phát triển nhanh và hiệu quả ngành nghề nuôi chim yến của Thành phố. Bước đầu hình thành 01 mô hình chuỗi sản xuất, sơ chế, chế biến, xuất khẩu sản phẩm tổ yến.
Đơn vị thực hiện: Chi cục Kinh tế hợp tác.
Hướng dẫn thủ tục để cấp mã số nhà yến theo hướng dẫn của Cục Chăn nuôi và Thú y; phối hợp Chi cục Thú y Vùng VI lấy mẫu giám sát phục vụ nhu cầu xuất khẩu tổ yến của các doanh nghiệp.
Đơn vị thực hiện: Chi cục Chăn nuôi và Thú y.
- Chính sách khuyến khích đầu tư, phát triển nghề nuôi chim yến
Tham mưu, đề xuất ban hành cơ chế, chính sách khuyến khích phát triển nghề nuôi chim yến trên địa bàn Thành phố theo hướng lồng ghép vào chính sách khuyến khích chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp đô thị trên địa bàn Thành phố (Sau khi Quốc hội sửa đổi, bổ sung Nghị quyết số 98/2023/QH15, cho phép Hội đồng nhân dân Thành phố được phép thực hiện ban hành) và Đề án phát triển kinh tế tập thể, liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp đến năm 2030.
Đơn vị thực hiện: Chi cục Kinh tế hợp tác.
